Công đoàn cơ sở Ban quản lý Khu kinh tế với hoạt động nhân ngày phụ nữ Việt Nam 20/10/2016

Lãnh đạo Ban quản lý Khu kinh tế và BCH Công đoàn tặng hoa chúc mừng chị em nữ CCVC đang công tác tại các phòng chuyên môn, đơn vị trực thuộc nhân ngày phụ nữ Việt Nam. Các ý kiến phát biểu của đồng chí Trưởng ban và lãnh đạo Công đoàn viên chức tỉnh đã ghi nhận và đánh giá cao những cống hiến của chị em trong công tác cũng như trong cuộc sống gia đình, tô điểm truyền thống tốt đẹp của phụ nữ Việt Nam “Anh hùng, bất khuất, trung hậu, đảm đang”. Những ý kiến của chị em tham gia tọa đàm cũng chia sẻ tâm tình của chi em phụ nữ cơ quan chào đón ngày hội của mình và mong muốn được đóng góp nhiều hơn nữa trong công tác, vừa giỏi việc nước vừa đảm việc nhà xứng đáng với người phụ nữ trong thời kỳ đổi mới.
Một nội dung mang nhiều ý nghĩa vừa thiết thực vừa vui nhộn trong hoạt động nữ công ở Ban quản lý Khu kinh tế là hội thi nấu ăn.

Đến với hội thi, chị em nữ CCVC trong BQL KKT đã trổ tài nấu nướng, bày tỏ tình cảm thân thương, quý trọng đến sức khỏe và an toàn thực thẩm qua các món ăn mang đậm hương vị, phong tục, nét văn hóa ẩm thực riêng có của người dân Quảng Trị, như món bánh lọc – món ăn truyền thống của người dân Quảng Trị, như vẻ đằm thắm của người vợ trong gia đình, như ngọn lửa yêu thương mà người phụ nữ đang hằng ngày nhen lên cho tổ ấm yêu thương của mình, món bánh lọc được làm bằng từ tinh bột sắn và nhân bánh thường có nhiều loại, như tôm thịt ba chỉ, thịt gà, thịt chim bồ câu, lạc, đầu xanh,…được chế biến qua các công đoàn: nhồi bột, cán thành lớp mỏng, bao bọc phần nhân. Bên cạnh món ăn truyền thống của địa phương, chị em còn gửi đến hội thị những món ăn không chỉ được trình bày đẹp, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn tôn vinh vẻ đẹp của người phụ nữ trong cuộc sống đời thường với hoạt động nữ công gia chánh, tạo dựng một hình ảnh phụ nữ hiện đại vừa năng động, văn minh, làm tốt chuyên môn lại vừa khéo tay, tháo vát trong những công việc thường nhật của cuộc sống gia đình.